Clams Casino qo’shiqlari, qo’shiqlari va albomlari

Go’sht olib tashlanadi va maydalanadi, so’ngra to’ldirish uchun ingredientlar bilan aralashtiriladi. Lazzat jihatidan, ustara mollyuskalari siz sinab ko’rgan boshqa mollyuska navlariga qaraganda ancha yumshoq ta’mga ega. Ya’ni, ular shubhasiz shirin, bir oz sho’r ta’mga ega. To’qimalarga kelsak, hamma narsadan ozgina kuting. Bo’yinlar go’shtli, markazlari chaynalgan, uchlari yumshoq. Sifondan salat yoki cevicheda foydalanishni tavsiya qilamiz.

• Bu muskullar va ular bajaradigan ishlar mollyuskaga o’z nomini berdi.
• Nozaki dastlab o’zining tozalangan namunalarining asl yozuvlari bilan bog’lanib, Clams Casino-ni ulardan har qanday maqsadda foydalanishga undadi. ilhomlantiruvchi topildi.
• Yangi o’tlar, parmezan pishloqi va non bilan birga pishirilgan mollyuska va bekonning boy ta’mi.
• Oreganta mollyuskalari pishirilgan mollyuskalarning ancha sodda versiyasidir. yarim qobiq, odatda non bo’laklari va ba’zi ziravorlardan iborat.
• Uning quahog aka-ukalari singari, siz Amerika Qo’shma Shtatlari va Kanadaning Sharqiy qirg’og’ida tepa va pastda olcha toshlarini topasiz.

Instrumental Mixtape Clams Casino Araabmuzik, The Block Beattaz, DJ Burn One, Droop-E va Lex Luger kabi innovatsion rap prodyuserlarining kengayayotgan guruhining bir qismi ekanligini aniq ko’rsatib turibdi. Ammo uning zarbalari vokalsiz eshitilsa, yanada qiziqarli va shubhasiz yaxshiroq bo’ladi. “Asoslangan.” Lil B ning mashhur so’zi aslida aniq ta’rifga ega emas, lekin shunga qaramay, u o’ziga xos estetikani keltirib chiqardi. “Asosiy” rap uslubidan (va g’alati dunyo falsafasidan) uni qachon eshitsangiz biladigan tovushga aylandi. Nyu-Jersi prodyuseri Clams Casino “asoslangan musiqa” ortidagi sonik me’morlardan biridir. Uning Lil B-ning Imogen Heapning “Just For Now” qo’shig’ining cho’zilgan namunasini o’z ichiga olgan “I’m God” uchun ritmi “asoslangan musiqa” loyihasidir. Kitobda, shuningdek, o’simlik yog’li baget retsepti mavjud siz o’z.

Kikkoman soya sousi shishasi bebaho

Boshqa quahog navlari singari, kichkina bo’yinbog’lar Sharqiy qirg’oqda joylashgan. Ular, ayniqsa, Rod-Aylend va Nyu-York atrofidagi suvlarda ko’p. Aslida, bu xilma o’z nomini Long-Aylenddagi Little Neck ko’rfazidan oldi. Ularning qobiqlari yumaloq bo’lib, konsentrik halqalar bilan belgilanadi. Bu mollyuskalar qanday bo’lishi kerakligi haqida ko’plab dalillar mavjud
tayyorladik va sinab ko’rdik.

Ammo oʻtgan mart oyida supermarket/ovqatxona oʻzining uzoq vaqtdan beri joylashgan joyidan Gollivud Casino Columbus koʻchasining roʻparasidagi yaqinroqdagi, ancha kattaroq va yaxshiroq yangi makonga koʻchib oʻtdi. Qisqichbaqasimonlarning ilgak uchida o’g’irlovchi mushak deb ataladigan ligament bilan bog’langan ikkita qobiq bor. Jonivorning tanasi ushbu qobiq yoki klapanlardan birining ichida joylashgan. “Jinlar” yolg’iz og’riqni boshdan kechirish uchun kurashga introspektiv qarashdir. Trek Rokkining birinchi mikstaypining ovozini shakllantirishga yordam bergan prodyuser Clams Casinoning “Numb” instrumentalida yozilgan.

Lenny’s Clam bar

Teshikli qoshiqdan foydalanib, cho’chqa go’shti va sabzavotlarni piyola ichiga o’tkazing va tayyorlangan bekon yog’ini keyinroq mollyuskalar ustiga sug’orish uchun saqlang. Qisqichbaqalarni tugatish uchun ularni sariyog ‘to’liq eriguncha va qizdirilguncha 450 ° F pechga qo’ying. Keyin ustiga yana qovurilgan bekon non bo’laklarini soling, bu safar yangi petrushka qo’shing. Ularni laganga soling, yon tomoniga limon bo’laklarini tashlang va ichkariga qazing. Butun oziq-ovqat bozorida mazali taom bor. E’lonni qo’shish yoki asosiy taom sifatida xizmat qilish uchun juda mos bo’lgan Clam Casino. Yangi o’tlar, parmesan pishloq va non bilan birga pishirilgan mollyuska va bekonning boy ta’mi.

Bu juda oddiy oddiy retsept bo’lib, an’anaviy mollyuskali kazino retseptiga qaraganda oddiyroq. Bu cho’chqa go’shti bilan toza okean sevgisining luqmasidir. Boshqacha qilib aytganda, bu eski maktab mollyuskalari kazinosining og’ir ichak bombasi emas. Kichkina idishda non bo’laklari va yangi maydanozni birlashtiring. Sariyog’ni non bo’laklari / maydanoz bilan idishga quying, birlashtiring. Bu sof, konsentrlangan mollyuska sehridir va biz uni yumshoq sariyog‘ga aralashtiramiz.

Mollyus, arpabodiyon va oq sharobli Halibut à la Nage

Boshqa tomondan, pishirishdan oldin ochilib turuvchi va siqilsa yoki toza suv ostida yuvilsa yopilmaydigan mollyuskalar o’likdir va ularni tashlab yuborish kerak. Ko’plab sevimli klassik taomlar singari, mollyuskalar kazinosining kelib chiqishi noaniqdir. Bu ko’pincha 1917 yilda Narragansett Pier kazinosidan Julius Kellerga tegishli, ammo “Soft clams a la Casino” Central Park Casino menyusida 1900 yildayoq mavjud edi. Hatto dengiz mahsulotlarini yoqtirmaydiganlar ham bu taomning muxlislariga aylanishi mumkin. chunki u xushbo’y ingredientlardan tayyorlangan. Manila qisqichbaqasi, shuningdek, dengiz mahsulotlari bilan bog’liq toksinlar manbai sifatida ham tanilgan, ular etarli miqdorda iste’mol qilinsa, kasallikka olib kelishi mumkin.Shuning uchun iste’mol qilishdan oldin mollyuskalarning to’g’ri pishirilishi va ishlov berilishini ta’minlash muhimdir.

• Bu mamlakatda mollyuskalarning ko’pligi shuni anglatadiki, ko’pchilik mollyuskalar juda qimmatga tushmaydi, go’yo ularni Amerika taomlari bo’lib, arzon bo’lsa ham arzon.
• Shunday qilib, ishni davom ettirish uchun bu yerda bir piyolada sariyog‘ bor.
• Ushbu issiq mollyuska bilan botirib, juma oqshomidagi eng yaxshi taom bo‘ladi!
• Instrumentalning unutilmas namunasi tasdiqlanmagan bo‘ldi. Imogen Heap Clams Casino bilan bir qatorda to’liq xususiyatga o’ting.

Tuz qo’shishda juda ehtiyot bo’ling, chunki konsentrlangan mollyuska sharbatlari va pastırma etarlicha sho’r bo’lishi mumkin. Ikkinchidan, pishirish paytida ochishdan bosh tortadigan mollyuskani iste’mol qilmaslik kerakligi haqida bir oz xalq donoligi bor. Yopiq yopilgan mollyuska hurmatli, ammo befoyda jangda kurashayotgan jonli mollyuskadir.

Yumshoq qobiqli qisqichbaqalar/bug’lar

Davom etishdan oldin, keling, mollyuskalar haqida bir nechta narsalarni ko’rib chiqaylik. Birinchidan, pishirishdan oldin ularni tozalash kerak. Buning sababi shundaki, ko’plab mollyuskalarning ichida qum yashiringan va mollyuskalaringizdagi qumli non bo’laklaridan ham yomonroq narsa – ulardagi haqiqiy qum. Qisqichbaqalarni tozalash uchun men ularni 30 daqiqa davomida sho’r suvga botiraman. Agar 30 daqiqadan keyin idishning pastki qismi qumdan tozalansa, davom eting va ularni pishiring.

• Bu taomga koʻproq lazzat qoʻshish uchun qizil qalampir parchalari yoki hatto choʻchqa goʻshti qoʻshishingiz mumkin.
• Bizda hali hali chiqmagan musiqalar bor, ular tez orada chiqadi.
• >Umid qilamanki, siz mazali va mazali taomni yaxshi ko’rasiz, chunki bu erda siz yagona retseptni topasiz.
• Menda kuchli taom yo’q.
  Bu va ikkala uslub haqidagi fikr men uchun ham, barcha mehmonlar uchun ham yaxshi ishlaydi
  ularga xizmat qildingiz.
• Molyuskalarning tashqi qismidagi qoldiqlarni tozalang, so’ngra mollyuskalarni ko’p miqdorda tuz bilan sovuq suvga solib, tozalang.
• Bu yorqin riff istiridye ustida Rokfeller meksikalik rajalardan ilhom oladi.

Biz to’g’ridan-to’g’ri eshigingizga yetkazib berish uchun Virjiniyaning Sharqiy qirg’og’i atrofidagi toza suvlarda mollyuska va istiridye yetishtiramiz. To’ldirilgan mollyuskalar bilan tokchani yana pechga qo’ying va tepalari chiroyli oltin jigarrang bo’lguncha pishiring. Og’zingizni kuyib qo’ymaslik uchun ular etarlicha sovib ketgandan so’ng, siz ularni xizmat qilishni xohlaysiz. Pelet panjara haroratini Farengeyt 400 darajaga oshiring. Salom, men Jadenman, professional retseptlar ishlab chiqaruvchisi, televizor oshpazi va oshxona kitobi muallifi. Steamy Kitchen sizni ovqat orqali oddiy lazzatlanishlarga ulashga ixtisoslashgan.

Clams Casino retsepti

Aralashmani chig’anoq qobig’iga qo’shing, uni to’ldirish uchun har bir qobiqqa sekin bosing. Endi Super Bowl tugadi, Sevishganlar kuniga tayyorlanish vaqti keldi! O’ylaymanki, bu siz sevganlaringizga qo’shimcha minnatdorchilik bildirish uchun qiziqarli kichik bayram. Men har doim kunni chiroyli taom tayyorlash uchun bahona sifatida ishlataman va shokolad bilan shug’ullanaman. Yangi RaI o’tgan dekabr oyida blokirovka paytida dunyo qanday his-tuyg’ularni his qilganini tasvirlaydi, men buni qilganimda. Yangi musiqa qorong‘u bulutlar orasidan o‘tib, yorug‘likka yetib borishga qaratilgan.

Bu mollyuskalarning qattiq, oval shaklidagi chig’anoqlari mayda tizmalari bo’lib, ular keng rangli chiziqlar bilan qoplangan. Ularning diametri sakkiz dyuymgacha o’sishi mumkin bo’lsa-da, ko’pchilik Manila mollyuskalari taxminan uch dyuymda yig’iladi. Ular Yaponiyada tug’ilgan, ammo 1920-yillarda Shimoliy Amerikaning G’arbiy qirg’og’iga tasodifan kiritilgan. Yaxshiyamki, bu tur Britaniya Kolumbiyasi va Shimoliy Kaliforniya o’rtasidagi okeanda rivojlangan. Eng kichigidan eng kattasiga qarab, bular qatori bo‘yinbog‘lar, kichik bo‘yinbog‘lar, tepa bo‘yinbog‘lar, olcha toshlari va chovoqli mollyuskalarni o‘z ichiga oladi.

Restoran oshpazi boʻlgan yillarim davomida Clams Casino asosiy oʻrinni egallagan. Men ham juda osonlik bilan mollyuskalarni ochish sirimni baham ko’raman. Agar ular yarim qobiqdagi mollyuskalar uchun mo’ljallanmagan bo’lsa, mollyuskalarni muzlatgichga tashlang, ularni tashlamang, qanchalik qiziqarli bo’lsa, lekin ularni kamida bir necha soat yoki bir kechada yumshoq qilib muzlatgichga qo’ying. Ular biroz ochiladi, mollyuskali pichoqsiz, tasodifiy kesilmaydi va tikuv uchun kasalxonaga bormaydi…

O’lchamiga qarab, mollyuskalarni pishirish uchun odatda 6-10 daqiqa vaqt ketadi. Siz mollyuskaning qattiq ko’rinishini xohlaysiz, lekin qobig’ida burilmagan. Clams Casino – mollyuska, bekon va non bo’laklaridan iborat mashhur ishtahani ochuvchi taom.

Clam turlari va ular bilan nima qilish kerakligi bo’yicha qo’llanma

Har birining yarmidan iborat aralashmasi mening fikrimcha juda yaxshi. Xom yoki kam pishmagan go’sht, parranda go’shti, dengiz mahsulotlari, qisqichbaqasimonlar, tuxum yoki boshqa xom ashyolarni iste’mol qilish oziq-ovqat orqali yuqadigan kasalliklar xavfini oshirishi mumkin. Har safar eshitganingizda  e’lon qiling  kelganingizda, darhol uni olib tashlang  biri issiqlikka chidamli idishga, qobiqdagi sharbatlarni to’kib tashlamaslik uchun ehtiyot bo’ling. Mahalliy amerikaliklarning Narragansett qabilasi Sharqiy qirg’oqda hukmron bo’lgan bu mollyuskalar uchun kabutar edi.Ular mahalliy mollyuskani poquauhock deb atashdi, u ingliz tiliga kirishi bilan “quahog” ga aylandi.

Men gilos (katta mollyuskalar) yoki kichik bo’yin (gilosdan kichikroq)ni afzal ko’raman. Men odatda baliq do’stimdan o’sha kuni qaysi biri yaxshiroq ekanligini so’rayman va u taklif qilgan narsaga amal qilaman. Men Iordaniya bilan yakkaxon kecha o’tkazishni so’radim, ziyofatlarsiz yoki Nyu-Yorkdagi nayranglarsiz, shunchaki tinch (oh, biz 40 yoshdamiz) yaxshi ovqat bilan kechani. Bir nechta oqlangan appetizers, bir oz ko’pikli va ehtimol men bo’yanish qilaman (ehtimol yo’q). Rokki Nyu-Yorkliklar avlodining bir qismi edi, ular janubda eng zo’r repperlar bo’lgan davrda o’zlarini topdilar. Bug’da pishirilgan midiya ko’p qirrali ekanligidan dalolat sifatida, bu retsept ilhom olish uchun dunyoning narigi tomoniga o’tadi.

Bu taomga koʻproq lazzat qoʻshish uchun qizil qalampir parchalari yoki hatto bekon qoʻshishingiz mumkin. Garchi ikkala taom ham o’xshash elementlarga ega bo’lsa-da, yarim qobig’ida non bo’laklari bo’lgan tug’ralgan yoki butun mollyuskalar mavjud bo’lsa-da, mollyuskalar kazinosida pastırma va ba’zan Parmesan, shuningdek pishirilgan mollyuskalarga qaraganda ancha kamroq non bo’laklari mavjud. To’ldirilgan mollyuskalar odatda nonli to’ldirish bilan tayyorlanadi, mollyuskalar kazinosi esa bekon yog’iga namlangan non bo’laklari bilan sepiladi.